شیر کاکائوی خانگی با طعم کارخانه ای
نوشیدنی
شیرکاکائو نوشیدنی خوشمزه‌ای برای صبحانه است، اما شیرکاکائوهای کارخانه‌ای به شدت گران شده‌اند و شیرکاکائوی خانگی هم غلظت و طعم کارخانه‌ای‌ها را ندارد. در این مطلب به شما یاد می‌دهیم چطور یک شیرکاکائوی خوشمزه، مثل کارخانه درست کنید.1) اول مواد لازم را تهیه کنید؛ دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو، چهار قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و ۲۰۰ میلی‌لیتر یا یک لیوان شیر داغ و در نهایت سه لیوان شیر سرد.2) پودر کاکائو، شکر و نشاسته ذرت را در یک کاسه بزرگ مخلوط می‌کنیم.3) بعد به اندازه یک لیوان یا ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر داغ به ترکیب بالا اضافه می‌کنیم و هَم می‌زنیم.4) حالا این ترکیب را از صافی رد می‌کنیم و داخل یک قابلمه یا شیرجوش می‌گذاریم روی حرارت ملایم و سه لیوان شیر سرد به آن اضافه می کنیم.5) مدام هَم می‌زنیم تا به نقطه جوش برسد و بعد در یک ظرف خالی می‌کنیم و به مدت ۵ تا ۶ ساعت در یخچال می‌گذاریم. نوش جان
سرطان پر وستات در کمین مردان چاق
طبق یافته‌های مطالعه‌ای که در سوئد روی بیش از ۲۵۰ هزار مرد انجام شده است، افزایش وزن یکنواخت بین ۱۷ تا ۳۰ سالگی با بالاتر رفتن خطر ابتلا به سرطان پروستات رابطه جدی دارد
نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد، مردانی که در اواخر دهه دوم و در دهه سوم زندگی‌شان سالانه حدود یک کیلوگرم وزن اضافه می‌کنند، خطر ابتلا به سرطان پروستات را بیش از یک‌چهارم افزایش می‌دهند. به گزارش روزنامه تلگراف، طبق یافته‌های مطالعه‌ای که در سوئد روی بیش از ۲۵۰ هزار مرد انجام شده است، افزایش وزن یکنواخت بین ۱۷ تا ۳۰ سالگی با بالاتر رفتن خطر ابتلا به این بیماری رابطه دارد و کشنده است. سرطان پروستات شایع‌ترین سرطان بین مردان در بریتانیاست، به‌طوری که با سالی ۵۲ هزار ابتلا، از هر ۱۰ مرد یک مرد در طول زندگی دچار آن می‌شود و سالی ۱۲ هزار نفر بر اثر آن می‌میرند. چاقی با بیش از 10 سرطان در ارتباط استهر چند زمینه ابتلا به این بیماری از سنین کمتر ایجاد می‌شود اما سرطان پروستات بیش از همه بین مردان بالای ۵۰ سال شایع است و به آن‌ها توصیه شده که برنامه غذایی سالمی را در پیش گیرند، وزنشان را کم و مرتب ورزش کنند تا احتمال ابتلا به این بیماری در آن‌ها کاهش یابد. در این تحقیق که یافته‌های آن در کنگره اروپایی چاقی (ای.سی.او) در دوبلین ارائه شد، داده‌های مربوط به ۲۵۸ هزار و ۴۷۷ مردی که وزنشان سه بار در ۱۷ تا ۶۰ سالگی اندازه‌گیری شده بود، تجزیه‌و‌تحلیل شده است. به گزارش روزنامه تلگراف، حدود یک کیلوگرم افزایش وزن سالانه در سنین ۱۷ تا ۳۰ سال، خطر ابتلا به سرطان تهاجمی پروستات را ۱۳ درصد و سرطان کشنده پروستات را ۲۷ درصد افزایش می‌دهد. چاقی با بیش از ۱۰ نوع سرطان مرتبط است. چرا چاقی باعث سرطان پروستات می‌شود؟علت این گونه پیامدهای افزایش وزن در اوایل زندگی در این مطالعه نیامده است، اما گفته شده، به نظر می‌رسد چاقی بر هورمون‌های رشد نوجوانان اثر می‌گذارد و می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کشنده پروستات را افزایش دهد. به گزارش روزنامه تلگراف، طبق آمار سازمان ملی خدمات سلامت بریتانیا، ۶۱ درصد مردان ۲۵ تا ۳۴ ساله دچار اضافه‌وزن یا چاقی‌اند که تقریبا دو برابر این شاخص در رده سنی ۱۶ تا ۲۴ سال با ۳۲ درصد است. در این مطالعه مردان دارای میانگین سنی ۴۳ سال بررسی شده‌اند. در کل مشخص شد ۲۳ هزار و ۳۴۸ شرکت‌کننده دچار سرطان پروستات بودند. اضافه وزن با شدت سرطان هم مرتبط استاضافه وزن در هر مرحله از زندگی، هم با پیدایش سرطان پروستات و هم با شدت تهاجم آن رابطه داشت. طبق تجزیه‌‌و‌تحلیل‌های بیشتری که انجام شد، این رابطه بر اثر افزایش وزن در ۱۷ تا ۳۰ سالگی ایجاد می‌شود. به گفته محققان، برای خنثی کردن بمب زمانی سرطان پروستات، اقدام برای جلوگیری از اضافه وزن در مردان جوان «ضروری» است. غذاهای مفید برای پروستاتعلاوه بر کاهش وزن، تصور می‌شود رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و چربی‌های سالم از پروستات محافظت می‌کند. غذاهای خاصی که برای پروستات مفید هستند عبارتند از: ماهی قزل آلا و گوجه فرنگی. گوجه فرنگی مملو از لیکوپن است؛ یک آنتی اکسیدان قوی که برای سلول‌های غده پروستات مفید است. توت‌ها از جمله توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و شاه توت منابع عالی آنتی اکسیدان هستند که به حذف رادیکال‌های آزاد از بدن کمک می‌کنند. کلم بروکلی و دیگر سبزیجات چلیپایی از جمله بوک چوی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم حاوی ماده‌ای شیمیایی به نام سولفورافان هستند و همچنین انواع آجیل، مرکبات، پیاز، سیر و... .از جمله نشانه‌های بزرگ شدن پروستات هم می‌توان به افزایش تکرر ادرار و فوریت، مشکل در شروع ادرار، جریان ضعیف ادرار یا چکیدن در انتهای ادرار، قطع شدن ادرار، تکرر ادرار در شب، بی اختیاری، درد بعد از انزال، ادرار دردناک و ناتوانی در دفع ادرار اشاره کرد که در صورت بروز باید سریع با پزشک متخصص مشورت کرد.
مضرات استفاده از گوشی برای کودکان
استفاده کنترل‌شده، محدود، با برنامه و همراه با محتوایی که به رشد ذهنی کودک کمک کند می‌تواند فواید زیادی از جمله افزایش ضریب هوشی، مهارت حل مسئله و تقویت مهارت یادگیری را در کودکان به همراه داشته باشد، اما استفاده افراطی کودکان از گوشی بزرگ‌ترها برای جسم و روح شان تبعاتی دارد مثل: اختلال در خواب اضافه وزن به دلیل نداشتن فعالیت صدمه به چشم وابستگی و خشونت کاهش خلاقیت بروز مشکلاتی برای دست به دلیل زیاد نگه‌داشتن گوشی
تحول تشخیص حمله قلبی با هوش مصنوعی
پزشکان با استفاده از الگوریتمی می‌توانند حمله‌های قلبی را سریع‌تر و دقیق‌تر از پیش تشخیص دهند
براساس مطالعه‌ای جدید که چند روز قبل منتشر شد، هوش مصنوعی می‌تواند در تشخیص بهتر حمله قلبی «تحولی» پدید آورد و فشار بر بخش فوریت‌های پزشکی را کاهش دهد. طبق تحقیق دانشگاه ادینبرو، به زودی پزشکان می‌توانند حملات قلبی را با بهره‌گیری از الگوریتمی تدوین‌شده با استفاده از هوش مصنوعی، سریع‌تر و دقیق‌تر از قبل تشخیص دهند.طبق یافته‌های این محققان، در قیاس با روش‌های آزمایش فعلی، الگوریتمی به نام «CoDE-ACS» توانست وقوع حمله قلبی را در بیماران با دقت 99.6 درصد منتفی اعلام کند. کارشناسان می‌گویند قابلیت منتفی اعلام کردن حمله قلبی با سرعتی بیش از قبل، می‌تواند تا حد زیادی میزان بستری شدن در بیمارستان‌ها را کاهش دهد.نیکلاس میلز، پروفسور قلب و عروق بنیاد قلب بریتانیا (BHF) در مرکز علوم قلب و عروق دانشگاه ادینبرو و سرپرست این تحقیق گفت: «برای بیمارانی که به دلیل حمله قلبی درد حاد قفسه سینه دارند، تشخیص و درمان زودهنگام نجات‌بخش است، اما متاسفانه بسیاری از عارضه‌ها، این نشانه‌های رایج را ایجاد می‌کنند و تشخیص همیشه راحت نیست.»هم اکنون آزمایش‌های بالینی به منظور ارزیابی توانایی این ابزار در کمک به پزشکان برای کاهش فشار در بخش فوریت‌های پزشکی پرازدحام در اسکاتلند در حال انجام است. طبق یافته‌های این مطالعه، این ابزار هوش مصنوعی، فارغ از سن، جنسیت یا شرایط سلامتی قبلی بیمار، عملکرد خوبی داشته است. طبق این یافته‌ها، این الگوریتم با شناسایی سریع بیمارانی که رفتن به خانه برای آن‌ها بی‌خطر است و مشخص کردن نیازمندان به آزمایش‌های بیشتر بیمارستانی برای پزشکان، می‌تواند مراقبت‌های اورژانسی را کارآمدتر و موثرتر کند. برای تدوین این الگوریتم، از داده‌های ۱۰ هزار و ۳۸ بیمار در اسکاتلند استفاده شد که گمان می‌رفت سکته قلبی کرده باشند و به بیمارستان انتقال یافته بودند. این الگوریتم با استفاده از اطلاعات مربوط به بیمار، مانند سن، جنسیت، نتایج نوارقلبی و سوابق درمانی و نیز میزان تروپونین که طبق روال معینی گردآوری شده است، این احتمال را که فرد به حمله قلبی دچار شده باشد، پیش‌بینی می‌کند. این تحقیق در مجله پزشکی نیچر منتشر شده و اعتبار آن را بنیاد قلب بریتانیا و موسسه ملی تحقیقات بهداشت و مراقبت تامین کرده است.
اين مطلب درفهرست عناوين مطالب-رديف: زندگی سلام
