بال مرغ با کنجد و سس سویا
بال مرغ فقط برای کباب کردن و مزه اضافی سوپ نیست. اگر دلتان یک غذای متفاوت و خوشمزه با یک سس جدید می‌خواهد، حتما این مدل بال را امتحان کنید.
جمعه ۹ مرداد ۱۳۹۴
کوکوی ماهی و سیب زمینی
در ایرلند ماهی طرفداران زیادی دارد و به مدل‌های مختلف طبخ و سرو میشود. کوکوی ماهی و سیب زمینی هم یکی از این مدل‌هاست که هر بانوی ایرلندی طرز تهیه آن را می‌داند شما نیز آن را امتحان کنید.
پنج شنبه ۸ مرداد ۱۳۹۴
اسموتی انبه طالبی برای عصرهای گرم تابستان
اسموتی از نوشیدنی های محبوب و بدون ضرر برای فصل تابستان است که به راحتی می توانید در منزل تان آنها را درست کنید. این بار با انبه و طالبی یکی اسموتی انبه طالبی عالی درست کنید.
چهارشنبه ۷ مرداد ۱۳۹۴
سوفله بادمجانِ فانتزی
اگر عاشق بادمجان هستید و بیشترین غذایی که بلد هستید با بادمجان بپزید کشک یا حلیم بادمجان است ، سوفله را از دست ندهید . هم خوشمزه است هم باب طبع بچه ها.
سه شنبه ۶ مرداد ۱۳۹۴
ته چین گردو
پیازداغ، گردو و زرشک را با هم مخلوط کرده، کنار می‌گذاریم. ۴ تا ۵ پیمانه آب را داخل قابلمه مناسب برای برنج جوش می‌آوریم و برنج را همراه نمک داخل آن می‌ریزیم تا بجوشد و قد بکشد.
دوشنبه ۵ مرداد ۱۳۹۴
طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج
این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی‌های عصرانه است.
یکشنبه ۴ مرداد ۱۳۹۴
باقلاقاتق معروف گیلانی
باقلاقاتق یا خورش باقلا از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلانی است که با لوبیای خاص گیلان به نام پاچ باقلا درست میشود. این خورش در سایر قسمت های شمالی کشور هم طبخ میشود و به عنوان معروف ترین غذای شمالی در اکثر رستورانها طبخ میگردد.
شنبه ۳ مرداد ۱۳۹۴
بلدرچین با سس انار و زردآلو
ابتدا بلدرچین‌ها را کاملا شسته و داخل شکم آنها را تمیز کرده، سطح و داخل شان را به زعفران آب کرده و سویا سس آغشته می‌کنیم؛ سپس رب انار، پودر گردو، گشنیز، پیاز داغ و زرشک را با هم مخلوط می‌کنیم.
جمعه ۲ مرداد ۱۳۹۴
تارت ژله بستنی
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. روی تارت‌ها باز است و ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تارت‌های امروزی معمولاً" بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند.
پنج شنبه ۱ مرداد ۱۳۹۴
نان بادامی و سالاد میوه
اگر اهل شام خوردن نیستید بهتر است عصرانه مقوی و خوبی بخورید که بتوانید تا صبح فردا دوام بیاورید.
چهارشنبه ۳۱ تیر ۱۳۹۴
سالاد خیار اندونزی
سالاد خیار اندونزی یکی از صدها مدل سالادی است که می توانید در روزهای گرم تابستانی از خوردن آن لذت ببرید. سالاد خیار اندونزی به دلیل ترکیب غذایی فوق العاده ای که دارد دارای یک طعم خاص و ویژه ای است.
سه شنبه ۳۰ تیر ۱۳۹۴
کوکوی سه رنگ
کوکوی سه رنگ درواقع ترکیبی از کوکو سیب زمینی و کوکو سبزیست ولی زیبایی زیاد آن باعث میشود جزو غذاهای شیک و مجلسی محسوب شود. تهیه این کوکوی خوشمزه و زیبا برای میهمانیها واقعا پیشنهاد مناسبیست.
دوشنبه ۲۹ تیر ۱۳۹۴
بستنی رژیمی میوه ای
بستنی یکی از تنقلات خوش طعم در فصل تابستانی است که برخی از مدلهایش کالری بالایی دارد. شما با دستور زیر می توانید به راحتی یک بستنی رژیمی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
یکشنبه ۲۸ تیر ۱۳۹۴
رنگینک
ابتدا هسته‌های خرما را پس از شستن، خارج کنید و درون آنها، مغز گردو قرار دهید، در دیس یک ردیف خرما بچینید سپس آرد و روغن را طوری تفت بدهید که کاملا طلایی شود
شنبه ۲۷ تیر ۱۳۹۴
رولت مرغ و بادنجان
بادنجان‌ها را پوست بگیرید و به صورت طولی برش بزنید و در روغن کمی سرخ کنید.
جمعه ۲۶ تیر ۱۳۹۴
طرز تهیه باقلوا یزدی با خمیر یوفکا
بادام را به مدت یک ساعت درآب جوش بگذارید بعد از این مدت به راحتی پوستش راجدا کرده بگذارید کمی خشک شود بعد نیم ساعت در فریزر گذاشته و بادام را پودر کنید و با پودر قند و پودر هل مخلوط کنید.
پنج شنبه ۲۵ تیر ۱۳۹۴
باربیکیوی خانگی مرغ
باربیکیوی مرغ و فلفل دلمه‌ای، این عصرانه می‌تواند برای آب کردن شکم به شما کمک کند. نان سبوس‌دار وقتی در کنار قسمت‌های کم‌چرب مرغ قرار می‌گیرد، می‌تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد.
چهارشنبه ۲۴ تیر ۱۳۹۴
آش سماق برای سفره افطار
آش یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها برای وعده افطار است. این بار برای سفره افطارتان آش سماق درست کنید.
سه شنبه ۲۳ تیر ۱۳۹۴
خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی
خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یکی از بهترین پیشنهادات برای یک شام سبک و مقوی است.
دوشنبه ۲۲ تیر ۱۳۹۴
ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی
ناگت مرغ یکی از پیش غذاهایی است که طعم آن بسیار عالی است. ولی ناگت های مرغ حاضری کالری بسیار بالایی دارند و باعث چاق شدن تان می شوند. با دستور زیر می توانید ناگت مرغ رژیمی درست کنید.
یکشنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۴
اين مطلب درفهرست عناوين مطالب-رديف: دانـسـتـنـی هــای آشــپــزی
