۵ ماده غذایی برای شما که همیشه گرسنه هستید

برخی مواد غذایی به سبب دیر هضم بودن و دارا بودن مواد مغذی بر اشتها تاثیر می‌گذارند و کمک می‌کنند که برای زمان طولانی‌تری سیر بمانید و حس گرسنگی را به حداقل برسانید. اما برخی مواد غذایی با حجم زیاد و کالری کمی که نسبت به حجم خود دارند، تاثیر زیادی در ایجاد حس سیری و سرکوب گرسنگی دارند:

۱) بلغور جو دوسر| بلغور جو دوسر، به عنوان یک غلات کامل، سرشار از فیبر است و می‌تواند سرعت هضم و جذب کربوهیدرات‌ها را کاهش دهد و از افزایش و افت ناگهانی قند که سبب گرسنگی می‌شود، جلوگیری کند.

۲) ماهی| ماهی‌هایی همچون قزل آلا و ماهی تن علاوه بر پروتئین، حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای سلامت قلب و مغز مفیدند. پروتئین و امگا ۳ هر دو در ایجاد حس سیری طولانی نقش چشمگیری دارند.

۳)آجیل| آجیل‌ها جزو مواد مغذی سیرکننده به شمار می‌آید. آجیل با ایجاد حس سیری، افزایش انرژی و همچنین مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هایی که در خود دارد، به حفظ سلامت کلی کمک می‌کند.

۴) سیب| سیب سرشار از فیبر است و خوردن آن به شما احساس شادابی و سیری می‌دهد. افرادی که در برنامه غذایی روزانه خود حداقل یک عدد سیب می‌خورند، زودتر و بیشتر احساس سیری می‌کنند.

۵)تمشک| تمشک یکی از میوه‌های حاوی فیبر است که در هر پیمانه ۸ گرم فیبر دارد. مصرف یک مشت تمشک برای این که حس گرسنگی را در طول روز سرکوب کنید، کافی است.

در سحر چه چیزهایی نباید خورد؟

در حالی‌که منابع زیادی در مورد این که برای سحر چه بخوریم وجود دارد، پاسخ به این سوال که چه چیزی برای سحر نخوریم کمتر است. اگر نمی خواهید در زمان روزه داری در مدت کوتاهی احساس تشنگی کنید، حتماً باید از غذاهای این فهرست دوری کنید. بیایید غذاهایی را که باعث تشنگی و درد شکم شما می شوند و آن چه در سحر نباید خورد، بررسی کنیم:

* کلیه شیرینی ها (رولت، شیرینی، انواع کیک، پای سیب و غیره)

* غذاهای سرخ شده مانند سمبوسه یا سیب زمینی سرخ شده.

* غذاهای بیش از حد چرب که باعث به هم خوردن تعادل قند خون و سوء هاضمه می‌شود و در نتیجه در طول روز باعث درد و سوزش معده می‌شود و شما را سریع گرسنه می‌کند.

* غذاهای شور و خیلی تند در منوی سحر، طی روز نیاز بیشتری به آب ایجاد می‌کند.

4 قدم مهم برای روزه‌اولی‌ها

توجه به مواردی مانند اصول تغذیه می‌تواند گرفتن روزه را برای روزه‌‌داران کوچک آسان‌تر کند و برایشان یک تجربه خوب بسازد

روزهای اول ماه مبارک رمضان ممکن است برای روزه‌اولی‌ها که تجربه‌ای از روزه‌داری ندارند، سخت باشد. به‌هرحال آن‌ها با گرسنگی و تشنگی طولانی‌مدت آشنا نیستند و مهم است که خانواده‌ها به رفتارشان با روزه‌اولی‌ها و اصول تغذیه آن‌ها توجه‌کنند تا اولین تجربه آن‌ها از روزه‌داری دل انگیز باشد. در این مطلب از مواردی خواهیم گفت که به ساخت یک تجربه خوب برای روزه‌اولی‌ها کمک خواهد‌کرد.

1 به سحری اهمیت بدهید

بیدارکردن نوجوان‌ها و کوچک‌ترها برای سحری شاید سخت‌ترین خان روزه‌داری برای این گروه سنی باشد. خانواده روزه‌اولی‌ها علاوه بر آماده‌کردن یک سحری مقوی و کامل باید حواس‌شان باشد که این وعده را برای روزه‌اولی‌ها حذف‌نکنند. متخصصان تغذیه می‌گویند این گروه سنی در حال رشد هستند و حذف وعده سحری در ماه رمضان می‌تواند مشکلات جسمی زیادی را به نوجوانان تحمیل کند. تقریبا تمام انرژی مورد نیاز نوجوانان در طول روز از طریق سحری تامین می‌شود و با حذف آن، بدن روزه‌اولی‌ها مجبور به سوزاندن عضلات خواهد شد. اولین پیامد حذف سحری افت شدید قند خون است و سرگیجه، تهوع و بی حالی از عوارض آن خواهد بود. بهتر است برای این وعده به سراغ غذاهای پرچرب و سنگین نروید.

2 با پزشک مشورت کنید

بهتر است همزمان با شروع ماه رمضان درباره روزه‌گرفتن فرزند خود با یک پزشک مشورت‌کنید. به‌خصوص اگر روزه‌اولی‌تان دختر است، به‌واسطه آغاز سن تکلیف از 9سالگی چالش‌های بیشتری برای روزه‌گرفتن خواهدداشت. کارشناسان تغذیه می‌گویند با یک برنامه‌ریزی صحیح می‌شود بسیاری از کمبودهای مواد غذایی را جبران‌ کرد. برای مثال در کنار یک سحری مقوی از گروه سبزیجات، فیبرها و غلات نیز استفاده‌شود. یک نوجوان بیش از یک

بزرگ سال به تامین ویتامین‌ها و املاح ضروری برای رشد نیاز دارد، بنابراین باید وعده‌های غذای این گروه سنی کامل‌تر باشد. بسیاری از والدین نگران کمبود ویتامین‌ها و املاح معدنی در این دوره هستند. بهتر است با مشورت یک پزشک بین افطار تا سحر از قرص‌های مکمل مولتی ویتامین، کلسیم و آهن نیز استفاده شود.

3حواس‌تان به افطاری باشد

شاید عجیب باشد اما در روزهای ابتدایی ماه مبارک رمضان بعضی‌ها بعد از ساعت ابتدایی افطار به خاطر بالارفتن ناگهانی قندخون کارشان به درمانگاه می‌کشد. باید حواس‌تان باشد که افطاری سنگین لطف به روزه‌اولی‌ها نیست و آن ها را دچار مشکلات گوارشی می‌‌کند. خانواده‌ها برای این که روزه‌داری را برای فرزندشان شیرین‌ کنند در یک وعده غذایی چند مدل غذا و مخلفات و تنقلات می‌گنجانند و نوجوانی که روزه‌ بوده‌است آگاهی زیادی درباره آن مواد غذایی ندارد و معمولا آن‌ها را پشت‌سرهم و به مقدار زیاد و یک‌جا مصرف‌می‌کند. به‌همین‌دلیل خیلی از روزه‌اولی‌ها در ساعت‌های پس از افطار دچار مشکلات گوارشی می‌شوند. بهتر است افطار را برای روزه‌اولی‌ها با شیر گرم، یک عدد خرما یا چند دانه کشمش شروع کنیم. یک کاسه سوپ رقیق شده بدون رشته می‌تواند انتخاب خوبی برای غذای ساده افطار یک نوجوان باشد.

4 افطار و شام را جدا کنید

بهتر است روزه اولی‌ها در فواصل زمانی مختلف این وعده‌ها را مصرف‌کنند. آن‌ها می‌توانند دو ساعت بعد از افطار، شام سبکی بخورند. خوردن سرخ‌کردنی‌ها، سوسیس و کالباس، کباب و غذاهای پرادویه در ماه رمضان بهتر است خیلی محدود باشد چون باعث تشنگی بیشتر می‌شوند. روزه اولی ها را توجیه‌کنید که سراغ شکلات، قهوه و چای هم نروند چون کافئین آن ها عطش می‌آورد. می‌توانید تا پایان ماه رمضان دمنوش‌ و شربت‌های خاکشیردار یا ترکیب‌شده با تخم‌ شربتی را برای این گروه سنی جایگزین‌کنید. بهتر است قبل از خواب حتما یک لیوان شیر گرم به روزه‌اولی‌ها بدهید. همین‌طور می‌توانید بین افطار تا سحر به آن‌ها میوه‌ بدهید. همچنین می‌توانید این فاصله را برای روزه‌اولی‌ها با میوه‌های خشک‌شده مثل برگه زردآلو که سرشار از آهن است یا آلو که حاوی روی زیادی است، پرکنید. چیپس میوه اگرچه به اندازه خود میوه موثر نیست اما برای کسانی که مایل به خوردن هله‌هوله هستند یا میل‌شان به میوه نمی‌رود، مناسب است و تا حد زیادی می‌تواند ویتامین‌های ضروری را تامین کند.

نکاتی برای مدیریت اختلالات تیروئید

غده تیروئید که در ناحیه گردن قرار دارد، وظیفه تنظیم عملکردهای مختلف بدن مانند متابولیسم، دمای بدن، ضربان قلب و بسیاری موارد دیگر را بر عهده دارد. با اختلال در عملکرد این غده، فرد به اصطلاح دچار «پرکاری» یا «کم‌کاری» تیروئید می‌شود. به گزارش «خبرآنلاین»، برای مدیریت این اختلال‌ علاوه بر انجام دستور پزشک و توجه به تغذیه، رعایت نکاتی دیگر مهم است.

1. معاینات منظم| افراد مبتلا به بیماری تیروئید باید به طور منظم معاینه شوند تا با اطلاع از سطح هورمون تیروئید خود، در صورت لزوم داروهای موردنیاز را مصرف کنند.

2. ورزش| ورزش می‌تواند به تقویت متابولیسم، بهبود عملکرد تیروئید و مدیریت وزن کمک کند.

3. مدیریت استرس| استرس می‌تواند علایم بیماری تیروئید را تشدید کند. افراد مبتلا به بیماری تیروئید باید تکنیک‌های مدیریت استرس یوگا یا تمرینات تنفس عمیق را انجام دهند.

4. اجتناب از مصرف سیگار| سیگار کشیدن می‌تواند در عملکرد تیروئید اختلال ایجاد و علایم بیماری تیروئید را تشدید کند. افراد مبتلا به بیماری تیروئید باید از استعمال دخانیات و قرار گرفتن در معرض دود سیگار اجتناب کنند.

5. مصرف دارو| افراد مبتلا به بیماری تیروئید باید داروهای خود را سر وقت مصرف کنند و از کاهش و افزایش خودسرانه دوز مصرفی بپرهیزند. همچنین مصرف مکمل‌ها بدون مشورت پزشک برای این افراد ممنوع است، زیرا برخی از مکمل‌ها می‌تواند در عملکرد تیروئید اختلال ایجاد کند.

5 نکته درباره استفاده از ضد آفتاب در دوران بارداری

حفاظت از پوست در دوران بارداری با مصرف کرم ضدآفتاب امری بسیار حیاتی است. پوست در این مدت به مشکلات بیشتری، از‌جمله لکه‌های تیره و حتی سرطان پوست، مبتلا می‌شود. برای برخورداری از تاثیر مثبت ضدآفتاب، باید به نکات مهمی توجه کرد. از‌جمله این نکات، استفاده درست و به موقع محصولات مراقبت از پوست است. در ادامه مروری بر نکات ضروری این موضوع داریم:

* به‌عنوان یک زن باردار، بهترین انتخاب برای محافظت از پوستتان در برابر اشعه UVB، مصرف یک ضدآفتاب با فاکتور حفاظتی SPF حداقل ۳۰ است. از ضدآفتاب‌هایی با فاکتور حفاظتی بالا‌تر از ۳۰ استفاده کنید تا به پوستتان آسیبی وارد نشود.

* حتما از یک ضدآفتاب با حفاظت UVA استفاده کنید. مهم است ضدآفتابی که برای دوران حاملگی مصرف می‌کنید، حاوی حفاظت UVA باشد. اشعه‌های UVA نقش مهمی در پیرشدن پوست و ایجاد لکه‌های تیره دارند. بنابراین، انتخاب یک ضدآفتاب با توانایی محافظت از پوست در برابر این اشعه‌ها، به سلامتی پوست شما کمک می‌کند.

* استفاده از ضد آفتاب حاوی مواد شیمیایی در دوران حاملگی ممنوع است. بهترین گزینه مصرف ضدآفتاب‌ با محافظت فیزیکی مانند اکسید روی و تیتانیوم دی اکسید است.

* برای حفاظت از پوست خود در دوران حاملگی، بهتر است بهترین ضد آفتاب را به‌صورت منظم استفاده کنید. هروقت که از خانه خارج می‌شوید یا حتی در خانه هم، از این محصولات مصرف و هر‌چند ساعت یک بار آن‌ها را تمدید کنید تا از آسیب‌های ناشی از هورمون‌های تیرگی جلوگیری شود.

* اگر نگران آثار مخرب محصولات شیمیایی بر جنین هستید، می‌توانید از پودر‌های فشرده با SPF استفاده کنید. این نوع پودر قابلیت پوشش‌دادن صورت و پنهان‌کردن لکه‌ها و عیوب پوستی را داراست.

رابطه خواب ناکافی و ابتلا به دیابت نوع2

درباره تاثیرهای مثبت خواب بر سلامت جسم و روان بسیار شنیده‌ایم. طبق یافته‌های پژوهشی جدید، بزرگ‌سالانی که فقط 3 تا4 ساعت در شب می‌خوابند بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند. به گزارش «نیویورک‌ پست»، بیش از ۳۸ میلیون آمریکایی به دیابت دچارند که بیشتر آن‌ها دیابت نوع ۲ دارند. عوامل خطرزای این بیماری عبارت‌اند از: اضافه‌وزن، سن بالای ۴۵ سال و نداشتن تحرک بدنی. محققان اکنون می‌گویند کسانی که کمتر از 6 ساعت در شبانه‌روز می‌خوابند، در مقایسه با افرادی که 7 تا8 ساعت می‌خوابند، بیشتر با خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مواجه‌اند. در طول دوره پیگیری ۱۳ ساله این پژوهش، ۷۹۰۵ شرکت‌کننده (3.2 درصد) به دیابت نوع ۲ مبتلا شدند. این بیماری مزمن بر توانایی بدن در تجزیه قند برای تولید انرژی اثر می‌گذارد و در نتیجه میزان قند خون را افزایش می‌دهد. طبق یافته‌های محققان، با وجود آن‌که تغذیه سالم خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می‌دهد، افرادی که کمتر از 6 ساعت در شب می‌خوابند، نمی‌توانند اثر این کم‌خوابی را با رژیم غذایی سالم جبران کنند. پژوهشگر ارشد این تحقیق می‌گوید که نتایج این پژوهش برای نخستین بار این سوال را مطرح می‌کند که در موضوع احتمال خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، آیا رژیم غذایی سالم می‌تواند کمبود خواب را جبران کند یا خیر. به باور پژوهشگران این نتایج نباید باعث نگرانی شود، ولی باید یادآور نقش مهم خواب در سلامت باشد. طبق توصیه‌ها، 7 تا ۹ ساعت خواب شبانه برای بزرگ‌سالان لازم است.